Mission
Interaction IFS recherche pour le compte de son client, un restaurant d'entreprise, un/e Second/e de cuisine H/F .
En tant que Second/e de cuisine H/F, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation des plats, tout en veillant à maintenir des normes élevées de qualité et d'hygiène.
Vos missions :
- Préparer les plats en suivant les recettes et les instructions du/de la Chef/fe de cuisine.
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine en l'absence du/de la Chef/fe.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer l'inventaire des ingrédients et les commandes pour garantir la fraîcheur des produits.
- Participer à la création de nouveaux menus et à l'amélioration des recettes existantes.
Le/la candidat-e idéal-e doit posséder les compétences suivantes :
- Expérience prouvée en tant que Second/e de cuisine ou un poste similaire dans la restauration.
- Excellentes compétences culinaires et connaissance des techniques de cuisine.
- Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Avantages : avantage en nature pour les repas
Salaire : 12.86
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Salaire : de 13EUR à 13EUR par HEURE + cet, avantage en nature
