Mission
L'agence d'intérim Interaction recherche pour le compte de son client, une entreprise leader dans la restauration collective, un Second de cuisine H/F pour un contrat en intérim.
Vos missions :
- Assister le/la Chef-fe de cuisine dans la préparation des plats.
- Superviser et coordonner les activités de l'équipe de cuisine.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et des commandes de nourriture.
- Contribuer au développement de nouveaux menus et à la formation des nouveaux membres de l'équipe.
- gestion de l'équipe en cas d'absence du chef de cuisine
Votre Profil:
- Diplôme en cuisine ou expérience équivalente souhaitée.
- Excellentes compétences organisationnelles et capacité à travailler sous pression.
- Compétences en leadership et bonne communication.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Informations complémentaires :
- Mission en intérim, possibilité d'embauche
- Horaire : Coupure ou du lundi au vendredi de 7h à 14h30, possibilité de travailler un week-end sur deux si établissement médico-social
- Rémunération : 12.96EUR + avantage en nature + prime de week-end
Salaire : de 13EUR à 13EUR par HEURE + Compte épargne temps
