Mission
??? RECHERCHE SECOND DE CUISINE (H/F) - CDI - TEMPS PLEIN
Votre agence INTERACTION Nîmes, acteur reconnu du recrutement en intérim, CDD et CDI, recrute pour le compte de l'un de ses clients, , une entreprise reconnue pour ses événements gastronomiques hauts en saveurs, un(e) Second de cuisine Traiteur H/F.
?? Bouillargues (30230)
?? Poste à pourvoir dès que possible
?? Secteur : Restauration collective / Traiteur / Portage de repas
?? Ce que nous cherchons
Un(e) Second de cuisine passionné(e), organisé(e), et prêt(e) à rejoindre une équipe soudée et dynamique !
Bras droit du Chef, vous êtes essentiel(le) à la bonne marche de la cuisine : de la préparation des plats au respect des normes d'hygiène, en passant par la coordination de l'équipe.
?? Vos missions
- Participer activement à la production : entrées, plats chauds, sauces, cocktails...
- Effectuer le dressage, la mise en barquette et le scellage des plats
- Garantir la propreté et le respect des normes d'hygiène (HACCP)
- Gérer les stocks, organiser la cuisine et assurer les envois
- Remplacer le Chef en cas d'absence
- Travailler en lien avec les livreurs et la logistique
?? Ce qu'on propose
- CDI temps plein
- Salaire selon profil et expérience (?? indicatif : 2?000 à 2?400 EUR brut/mois)
- Ambiance de travail conviviale
- Horaires fixes, travail structuré
- Perspectives d'évolution vers un poste de Chef
- CAP cuisine ou équivalent, formation HACCP
- Minimum 3 ans d'expérience comme Second de cuisine ou 5 ans comme cuisinier
- Esprit d'équipe, rigueur, réactivité
- Vous êtes méthodique, autonome et savez gérer le stress ? Ce poste est fait pour vous !
Salaire : de 2000EUR à 2500EUR par MOIS + nc
