Mission
Interaction Challans recherche pour son client, situé à Saint-Hilaire-de-Riez, un(e) Pâtissier(ère) dans le cadre d'une mission d'intérim en vue d'un CDI.
Au sein du laboratoire pâtisserie, vous participez à la fabrication quotidienne des produits, en veillant à leur qualité, leur fraîcheur et leur présentation.
Vos missions :
- Préparer et réaliser différentes pâtisseries, tartes, entremets et desserts;
- Effectuer les pesées, dosages et préparations selon les recettes;
- Assurer la cuisson, le montage, le glaçage et la décoration des produits;
- Veiller à la qualité et à la présentation des pâtisseries;
- Participer à la mise en place et au réassort du rayon;
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire;
- Nettoyer et entretenir le matériel et le laboratoire;
- Participer à la gestion des matières premières et des stocks.
Vous êtes titulaire d'un CAP Pâtissier ou disposez d'une première expérience réussie dans le domaine.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), créatif(ve) et aimez le travail bien fait. Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter à un rythme de production soutenu.
Une première expérience en grande distribution serait un plus.
Les 3 compétences clés :
- Fabrication et préparation de pâtisseries
- Maîtrise des techniques de pâtisserie
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Envie de mettre la main à la pâte ?
Vous cherchez une opportunité durable et souhaitez vous investir dans une équipe sur le long terme ?
Cette mission d'intérim peut être votre tremplin vers un CDI !
N'attendez plus : envoyez-nous votre candidature à challans[a]interaction-interim.com ou venez directement nous rencontrer à l'agence !
?? INTERACTION CHALLANS
2 Square Félix Bloch, 85300 Challans
?? Du lundi au vendredi : 8h30-12h30 et 14h-18h
Une envie de relever un nouveau défi ? Passez nous voir, on vous attend !
À vos fouets... et embarquez avec nous !
Salaire : de 13EUR à 15EUR par HEURE + nc
