Mission
L'agence Interaction Montpellier recherche pour le compte de son client, un distributeur épicerie bio, un opérateur de fabrication alimentaire (H/F).
Au sein de l'atelier de fabrication, vous participez activement à la production et au conditionnement de produits alimentaires, en garantissant le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité.
À ce titre, vous serez amené(e) à :
Préparer les ingrédients nécessaires à la production (sélection, pesée, mise à disposition)
Appliquer strictement les procédures et recettes de fabrication
Alimenter les équipements et lignes de production
Effectuer les opérations de conditionnement (remplissage, mise en barquette, étiquetage), manuellement ou à l'aide de machines
Contrôler l'aspect et la conformité des produits finis
Identifier et signaler toute anomalie constatée
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Renseigner les documents de suivi et de traçabilité
Assurer le nettoyage du matériel et maintenir un poste de travail propre et organisé
Conditions
Travail en atelier, du lundi au vendredi (horaires de journée)
Port obligatoire des équipements de protection individuelle
Application rigoureuse des procédures qualité et sécurité
Contrat intérim de 3 mois avec perspective d'embauche en CDI
Profil et compétences
Expérience ou maîtrise des opérations de production et/ou de conditionnement
Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en milieu agroalimentaire (HACCP)
Capacité à lire et comprendre des fiches techniques et ordres de fabrication
Rigueur, organisation et sens du détail
Autonomie et réactivité
Esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation
Résistance au rythme soutenu et aptitude au travail physique
Salaire : de 12.02EUR à 12.02EUR par HEURE + 10% IFM + 10% CP + primes
