Mission
L'agence Interaction BOULOGNE SUR MER recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration au Portel, un maître d'hôtel (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim de 3 jours. Ce poste vous permettra de mettre en avant votre sens de l'accueil et votre rigueur organisationnelle. Vous contribuerez à offrir une expérience client de qualité dans un cadre professionnel exigeant.
Vous serez rattaché à la direction de salle et serez en charge de l'organisation et de la coordination du service.
- Accueillir les clients avec professionnalisme et les guider vers leur table
- Superviser le service en salle et veiller au respect des normes de qualité
- Coordonner le travail des serveurs et assurez la fluidité du service
- Gérer les réservations et optimiser l'occupation de la salle
- Contrôler la présentation des tables et la propreté de la salle
- Assurer la satisfaction client et traiter les éventuelles réclamations
Vous justifiez d'une première expérience en salle ou en gestion d'équipe en restauration. Vous savez organiser le service et coordonner les équipes pour assurer une expérience client de qualité.
Compétences recherchées :
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité en restauration
- Gestion des réservations et de l'accueil client
- Capacité à animer et superviser une équipe en salle
- Connaissance des techniques de service en restauration appréciée
Rémunération et avantages
- Plan de formation adapté
- Priorité de replacement
- Application mobile
- CET de 5%
- Prévoyance
- Mutuelle intérimaire, qui se déclenche après 414 heures de travail effectuées au cours des 12 derniers mois
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Salaire : de 12.31EUR à 12.31EUR par HEURE + CET, mutuelle
