Mission
INTERACTION BESANCON recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue sur le secteur de la boulangerie, un/une Boulanger traditionnel H/F en contrat d'intérim.
Au sein de cette entreprise dynamique et engagée dans la qualité, le/la boulanger-traditionnel-le participe activement à la fabrication des produits de boulangerie dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.
Vos missions :
- Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes traditionnelles
- Façonner les produits de boulangerie avec soin et précision
- Surveiller la cuisson et contrôler la qualité des produits
- Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et du poste de travail
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
Compétences et qualités attendues :
- Connaissance des techniques de boulangerie traditionnelle
- Capacité à suivre rigoureusement des recettes et des consignes
- Esprit d'équipe et bonne communication avec les membres de l'atelier
- Rigueur et sens de l'organisation
- Motivation à apprendre et à s'adapter aux différents rythmes de production
Salaire : de 14EUR à 18EUR par HEURE + IFM 10% + ICP 10%
