Mission
INTERACTION POITIERS, recherche pour son client en restauration, un cuisinier.
Les missions principales
Préparer et cuisiner les plats conformément aux recettes et aux standards de qualité
Assurer la mise en place et le dressage des assiettes
Gérer les stocks et veiller à la bonne conservation des produits
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer à la création et à l'amélioration des menus
Expérience en cuisine souhaitée (minimum 1 année)
Sens du goût et créativité culinaire
Capacité à travailler en équipe et sous pression
Rigueur et organisation
Connaissance des normes HACCP
disponible pour des horaires : soir et weekend véhicule + permis B
Salaire : de 12.02EUR à 14EUR par HEURE + CET + Mutuelle
