Mission
INTERACTION POITIERS, recherche pour son client en restauration, un cuisinier.
Les missions principales
> Préparer et cuisiner les plats conformément aux recettes et aux standards de qualité
> Assurer la mise en place et le dressage des assiettes
> Gérer les stocks et veiller à la bonne conservation des produits
> Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
> Participer à la création et à l'amélioration des menus
> Expérience en cuisine souhaitée (minimum 1 année)
> Sens du goût et créativité culinaire
> Capacité à travailler en équipe et sous pression
> Rigueur et organisation
> Connaissance des normes HACCP
> disponible pour des horaires en weekend et en coupure (véhicule + permis B, serait un plus)
Salaire : de 11.88EUR à 14EUR par HEURE + CET + Mutuelle
