Mission
INTERACTION CHALONS EN CHAMPAGNE recherche pour le compte de son client spécialisé dans la cuisine collective, un(e) cuisinier(e) H/F en contrat intérim.
Dans le cadre de ce poste, vous serez amené(e) à travailler au sein d'une équipe dynamique pour assurer la préparation et la production des repas en grande quantité. Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions :
- Préparer, cuisiner et présenter les plats selon les fiches techniques et les consignes du chef.
- Participer à la gestion des approvisionnements et des stocks.
- Contrôler la qualité des préparations culinaires.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Collaborer avec l'ensemble de l'équipe pour assurer un service de qualité.
Compétences attendues :
- CAP/BEP en cuisine ou équivalent.
- Expérience souhaitée dans un poste similaire.
- Connaissance des normes HACCP.
- Sens de l'organisation et esprit d'équipe.
- Créativité et passion pour la cuisine.
Salaire : de 12EUR à 14EUR par HEURE + mutuelle
