Mission
INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, un hôtel accueillant groupe séminaire et sportif, un(e) CUISINIER EXTRA en contrat intérim.
Vous serez intégré(e) à une équipe dynamique dans un cadre convivial. Vous aurez à coeur de préparer les repas pour les groupes en séminaire et les équipes sportives, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques et les besoins spécifiques des groupes.
- Assurer la présentation et la qualité des plats servis.
- Gérer les approvisionnements et les stocks de matières premières.
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.
- Collaborer étroitement avec l'équipe en salle pour garantir le bon déroulement des services.
Contrat d'intérim fin Août et début Septembre
Compétences attendues :
- Diplôme en cuisine ou expérience significative dans un poste similaire.
- Connaissance des normes HACCP.
- Capacité à travailler en équipe.
- Créativité et sens de l'organisation.
Salaire : de 13EUR à 14EUR par HEURE + Congés payés et IFM
