Mission
L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD), un/une Cuisinier/Cuisinière H/F de restauration collective en contrat d'intérim. Le rythme de travail est organisé en horaires de 7h à 19h avec une pause de deux heures de 14h à 16h, en semaine alternée : une semaine de quatre jours (lundi, mardi, samedi, dimanche) suivie d'une semaine de trois jours (mardi, jeudi, vendredi).
Description du poste :
En tant que Cuisinier/Cuisinière de restauration collective, vous êtes chargé-e de préparer des repas équilibrés tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions :
- Préparation des entrées, plats et desserts;
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine;
- Gestion des stocks et approvisionnements;
- Participation à l'entretien du matériel et des équipements de la cuisine;
Compétences requises :
- Maitrise des textures transformées (mixé et haché)
- Expérience en tant que cuisinier/cuisinière, idéalement dans le secteur de la restauration collective ou en EHPAD;
- Connaissance des normes HACCP;
- Capacité à travailler en équipe;
- Sens de l'organisation et capacité à gérer le stress.
Avantages du poste : CET, IFM, Mutuelle
Salaire : 13EUR - 14EUR par heure
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Salaire : de 13EUR à 14EUR par HEURE + CET, IFM, Mutuelle
