Mission
interaction FOUGERES recherche pour le compte de son client, une société reconnue dans l'aide à la personne, un/e CUISINIER/E DE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) pour un contrat d'intérim. Le/La candidat-e rejoindra une équipe dédiée à fournir des repas sains et équilibrés aux personnes aidées. Ce rôle crucial assure la qualité et la nutrition nécessaires au bien-être des clients.
Vos missions :
- Préparer les menus en respectant les régimes spécifiques selon les directives médicales.
- Superviser et participer à la préparation des plats.
- Gérer les stocks de nourriture et effectuer les commandes nécessaires.
- Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Compétences attendues :
- Expérience prouvée en cuisine, de préférence en restauration collective ou en milieu hospitalier.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel soignant et la direction.
Avantages du poste : journée.
Salaire : 11.88 euros de l'heure.
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Salaire : de 12EUR à 12EUR par HEURE + CP/IFM
