Mission
INTERACTION CHATEAUBRIANT recherche pour le compte de son client basé à Retiers (35), dans le cadre de ses activités de restauration, un-e commis de cuisine H/F en contrat d'intérim. Ce poste s'adresse à un-e professionnel-le expérimenté-e dans la création et la mise en place de buffets froids.
Le/la commis de cuisine contribuera à la préparation et à la présentation des buffets en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Il/elle travaillera en collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
Vos missions :
- Préparation et montage des buffets froids selon les directives établies
- Assurer la présentation soignée des plats et la gestion des stocks nécessaires
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes
- Collaborer avec l'équipe pour garantir une organisation optimale du poste
- Veiller à la propreté et au rangement des espaces de travail
Compétences et avantages :
- Expérience confirmée en cuisine, particulièrement dans la gestion de buffets froids
- Connaissance des règles d'hygiène et normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Rigueur, organisation et sens du détail
- Flexibilité et adaptabilité dans un environnement dynamique
Salaire : de 13EUR à 14EUR par HEURE + A confirmer
