Mission
INTERACTION DOL DE BRETAGNE recherche pour le compte de son client, un restaurant, un(e) CHEF DE PARTIE H/F.
Vos missions : SOUS LA RESPONSABILITE DU SECOND DE CUISINE
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes
- Assurer la qualité constante des préparations en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et au contrôle des matières premières.
- Collaborer avec l'ensemble de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace.
- Veiller à la présentation soignée des plats avant leur envoi en salle.
42h/semaine
2 jours de repos consécutifs
Compétences et qualités attendues :
- Expérience en cuisine professionnelle, idéalement en restauration de standing.
- Maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec ses collègues.
- Rigueur, organisation et sens du détail.
- Flexibilité et adaptation aux rythmes du service.
Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre".
Salaire : de 1600EUR à 1800EUR par MOIS + -
