Mission
Interaction recherche pour le compte de son client à TOURS, un-e Chef Boucher H/F. Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un contrat CDI.
En tant que Chef Boucher, vous jouez un rôle essentiel dans la gestion de la production et la qualité des produits de la boucherie. Vous contribuez à la satisfaction des clients en veillant à la fraîcheur et à la présentation des viandes.
Vos missions :
- Superviser les opérations de découpe et de préparation des viandes.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Encadrer et manager une équipe de bouchers au sein du magasin.
- Gérer les approvisionnements et le suivi des stocks.
- Participer à la mise en place des offres commerciales et à la relation client.
Le/la candidat-e doit posséder les compétences suivantes :
- Maîtrise des techniques de découpe et de préparation de viandes.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
- Capacité à encadrer une équipe et à organiser le travail.
- Sens du service client et bonnes qualités relationnelles.
Avantages du poste : PRIMES
Salaire : Heure / 15EUR - 16EUR
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Salaire : de 15EUR à 16EUR par HEURE + PRIMES + CET OUVERT
