Mission
Interaction NARBONNE recherche pour le compte de son client, acteur majeur dans le secteur de la Grande Distribution, un/e Chef Boucher H/F. Ce poste est à pourvoir sous contrat d'intérim. Le/la candidat-e intégrera une équipe dynamique et passionnée par le métier, avec comme objectif principal la satisfaction client tout en assurant une qualité irréprochable des produits.
Vos missions :
- Gérer le rayon boucherie en autonomie,
- Assurer la découpe, la préparation et la mise en valeur des produits carnés,
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs,
- Conseiller les clients et assurer un service de qualité.
- Management d'équipe
Compétences attendues :
- Expérience confirmée en boucherie, idéalement en grande distribution,
- Maitrise des techniques de découpe des différents types de viandes,
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Capacité à travailler en équipe et excellentes compétences relationnelles.
- Management d'équipe
Salaire : Selon profil
Possibilité d'embauche par la suite
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Salaire : de 13EUR à 14EUR par HEURE + .
