Mission
INTERACTION MONTAIGU recherche pour le compte de son client, une entreprise agroalimentaire spécialisée dans la production de charcuterie et de salaisons haut de gamme, un(e) CHARCUTIER H/F en CDI.
En intégrant cette entreprise reconnue pour la qualité de ses produits, vous contribuerez à la fabrication et à la préparation de produits de charcuterie de haute qualité, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits de charcuterie.
- Réaliser les opérations de découpe, d'assaisonnement et de préparation des viandes selon les recettes et les procédures établies.
- Contrôler la qualité des produits tout au long du processus de fabrication.
- Participer à la mise en place et à l'entretien des postes de travail.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec les équipes pour optimiser les process de production.
Avantages :
- Travail de matin, du lundi au vendredi.
- Salaire selon profil.
Compétences attendues :
- Connaissance des techniques de préparation et transformation de la charcuterie.
- Capacité à suivre des consignes précises et rigoureuses.
- Rigueur et organisation dans le travail.
- Esprit d'équipe et sens du service.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Salaire : de 13EUR à 15EUR par HEURE + .
