Mission
INTERACTION MONTELIMAR recherche pour le compte de son client, une boulangerie pâtisserie reconnue pour la qualité de ses produits, un(e) boulanger H/F en contrat d'intérim.
Le/la boulanger(e) contribuera à la fabrication artisanale de pains variés et de produits de boulangerie tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
Vos missions :
- Préparer les pâtes selon les recettes et les procédés définis
- Conduire les différentes phases de fermentation et de cuisson
- Gérer le pétrissage et le façonnage des produits
- Assurer la qualité et la présentation des produits finis
- Veiller au nettoyage et à l'entretien du matériel et des postes de travail
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Compétences attendues :
- Expérience en boulangerie
- Capacité à suivre des recettes précises et à travailler en équipe
- Rigueur dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Autonomie et sens de l'organisation
- Motivation et implication dans la qualité du produit
Salaire : de 14EUR à 17EUR par HEURE + CET+ MUTUELLE
