Mission
Interaction NARBONNE recherche pour le compte de son client, une boulangerie renommée, un.e BOULANGER H/F pour une mission en intérim.
En tant que BOULANGER H/F, vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée. Votre savoir-faire contribuera à la production quotidienne de produits de boulangerie de haute qualité.
Vos missions :
- Préparation de la pâte et gestion des différentes étapes de la fermentation.
- Façonnage des pâtes à pain et autres viennoiseries.
- Cuisson des pains et viennoiseries selon les recettes établies.
- Contrôle de la qualité des produits finis, en assurant la conformité aux standards.
- Entretien et nettoyage des équipements et du poste de travail.
Compétences recherchées :
- Expérience confirmée en boulangerie.
- Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson.
- Capacité à suivre des recettes précises et à maintenir des normes élevées de qualité.
- Bonne gestion du temps et capacité à travailler en équipe.
Avantages du poste : selon grille interne
Salaire : 13.52 EUR/heure
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Salaire : de 13EUR à 13EUR par HEURE + selon grille interne
