Mission
INTERACTION DOUAI recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la fabrication de charcuterie, un(e) Boucher industriel H/F en contrat d'intérim.
Dans ce poste, le/la boucher(-ère) industriel(le) intervient au coeur du processus de fabrication pour assurer la découpe et la préparation des produits charcutiers selon les normes de qualité et de sécurité en vigueur.
Vos missions :
- Découper, désosser et préparer les pièces de viande conformément aux consignes de production.
- Contrôler la qualité des produits tout au long de la chaîne de fabrication.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec les équipes de production pour garantir le bon déroulement des opérations.
- Utiliser les équipements et outils adaptés à la découpe dans le respect des procédures internes.
Horaires: 6h-14h
Taux horaire: 12,31 euros brut/heure + 0,43 euros/ heure comme prime de froid
Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre".
Compétences attendues :
- Connaissance des techniques de découpe et préparation de viande.
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe avec rigueur et organisation.
- Autonomie et sérieux dans l'exécution des tâches confiées.
- Adaptabilité aux rythmes et exigences du secteur agroalimentaire.
Salaire : de 12.31EUR à 12.31EUR par HEURE + Prime de froid de 0,43 euros/ heure
