Mission
Vous appréciez l'art de la découpe et le contact client ? Nous recrutons pour l'un de nos clients, une boucherie traditionnelle à Merignac, reconnue pour son savoir-faire et la haute qualité de ses produits, un Boucher (H/F) pour une mission d'interim qui peut aboutir sur un Cdi.
Vos missions :
- Vente et Conseil : Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
- Préparation : Réaliser les découpes de viande (boeuf, veau, agneau, porc) et préparer les produits
- Merchandising : Assurer la mise en valeur du rayon et la mise en place.
- Hygiène et Traçabilité : Garantir l'entretien du point de vente et le respect strict des normes de sécurité alimentaire (présentation, traçabilité, hygiène).
- Gestion : Participer activement à la gestion des stocks, aux commandes et au réassort.
Le profil recherché :
- Formation : vous êtes titulaire d'une formation de boucher ou justifiez d'une expérience significative en boucherie traditionnelle.
- Compétences techniques : maîtrise parfaite des techniques de découpe et de préparation des viandes.
- Savoir-être : Vous possédez un excellent relationnel et avez le sens du service client.
Salaire : de 2000EUR à 2900EUR par MOIS + 10% CP, 10% IFM
