Mission
Interaction SAINT MALO recherche pour le compte de son client, un prestigieux château situé au sommet d'une falaise offrant une vue imprenable sur la mer, un Barman H/F.
Ce poste demande une personne dynamique et expérimentée pour rejoindre notre équipe de restauration.
Vos missions :
- Assurer un service en salle fluide et attentionné : De l'accueil des clients jusqu'au départ, en créant une atmosphère chaleureuse et conviviale.
- Tenir le bar avec efficacité : Préparer les boissons classiques et assurer le réassort tout au long du service.
- Créer et servir des cocktails avec précision et créativité : En respectant les recettes et en apportant une touche de spectacle quand il le faut.
- Gérer les encaissements avec rigueur et courtoisie : En garantissant l'exactitude des additions et la satisfaction des clients.
- Participer aux ouvertures et fermetures du point de vente : En préparant ou remettant en ordre la salle et le bar dans le respect des procédures.
Compétences requises :
- Expérience confirmée en tant que barman/barmaid.
- Excellentes compétences en communication et en service client.
- Connaissance approfondie des techniques de mixologie et des recettes de cocktails.
- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
- Flexibilité horaire, incluant les soirées et les week-ends
- 1 an d'expérience demandé
Avantage du poste : CDD SAISONNIER (d'avril à octobre ou juin à août)
39h semaine
2 jours de repos
Attention : ce poste est NON logé.
Salaire: 2156EUR brut
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Salaire : de 2000EUR à 2500EUR par MOIS + MUTUELLE / PRIME
