Mission
Interaction Trans en Provence recherche pour ses clients un boucher (h/f).
Passionné(e) par l'univers de la viande et de la charcuterie, vous aurez un rôle clé dans la préparation et la gestion de produits carnés de qualité destinés aux professionnels.
Tes missions :
- Découpe, préparation et conditionnement des viandes et charcuteries en gros, en respectant les normes de qualité et d'hygiène.
- Gestion des stocks de viandes : réception, contrôle qualité et gestion des produits dans le respect de la chaîne du froid.
- Utilisation d'équipements spécialisés pour une découpe précise et conforme aux besoins de nos clients.
- Préparation des commandes destinées à nos clients professionnels, avec une attention particulière à la qualité et à la présentation des produits.
- Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire, et au maintien de l'hygiène dans l'atelier de travail.
Profil recherché :
- Expérience significative en boucherie, idéalement en tant que boucher(e).
- Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des produits carnés en grande quantité.
- Connaissances des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.
- Esprit d'équipe et relation client : vous savez collaborer avec les autres membres de l'équipe et offrir un service de qualité aux clients professionnels.
Rémunération attractive, à définir selon ton expérience et tes compétences.
Compte épargne temps, IFM.
Ambiance de travail dynamique et professionnelle : au sein d'une équipe passionnée par son métier et orientée vers l'excellence.
Salaire : de 13EUR à 14EUR par HEURE + CET- IFM
