Mission
Votre agence Interaction Vannes recherche un vendeur produit de la mer h/f pour un hypermarché à St Avé
Votre mission consiste à contribuer au développement et à l'animation du rayon, sous l'autorité de votre responsable.
Activités:
Approvisionnement:
- Préparer les commandes permanentes centrale et éventuellement les commandes directes à l'aide des outils dédiés
- Passer les commandes à l'aide de l'outil informatique dédié, en cas d'absence de votre responsable
Réception:
- Participer à la réception et aux contrôles quantitatif et qualitatif des produits en respectant le plan de maitrise sanitaire (PMS) du magasin
- En cas d'anomalies (non conformité, ...) suivre la procédure définie (contact centrale, bons de redressement, ...)
- Mise en rayon des produits (vitrine, étalage) de façon à avoir des rayons pleins et bien rangés, en suivant l'implantation communiquée par votre responsable
- Vérifier régulièrement la fraîcheur des produits présentés et enlever les produits altérés du rayon
- Mettre en place les affiches, nouvelles étiquettes, stops-rayons, etc correspondant aux opérations
- Réaliser l'affichage des prix et ses mises à jour
- Accueillir le client, comprendre sa demande et proposer le(s) produit(s) adapté(s)
- Apporter des conseils culinaires aux clients en matière de recette, d'accompagnement, de quantité ou de cuisson
Le poste est à pourvoir au plus vite sur du long terme
Vous devez :
- Reconnaître les produits de votre rayon (poissons, coquillages, ...) et connaître leurs caractéristiques gustatives
- Evaluer l'altération des produits
Activités:
Votre rayon doit être terminé, propre et marchand avant l'ouverture du magasin et vous devez :
- Assurer la préparation des poissons en suivant le guide technique relatif à votre activité
- Assurer le glaçage de votre étalage si celui-ci le nécessite
- Avoir une bonne connaissance des produits afin de conseiller vos clients dans leur choix
- Avoir du matériel en bon état de fonctionnement (couteaux bien aiguisés....)
- Vous devez respecter les règles d'hygiène, de propreté et de sécurité figurant dans le plan de maitrise sanitaire
Vous avez:
-Bon contact, amabilité, accueil
- Méthode, rigueur, organisation
- Esprit d'équipe
Salaire : de 11.65EUR à 12EUR par HEURE + Selon profil
