Mission
Votre agence INTERACTION Nîmes, acteur reconnu du recrutement en intérim, CDD et CDI, recrute pour le compte de l'un de ses clients, , une entreprise reconnue pour ses événements gastronomiques hauts en saveurs, un(e) Second de cuisine Traiteur H/F pour une mission en intérim
Vous aimez les ambiances conviviales, la précision des gestes culinaires et le plaisir de régaler les papilles ? Ce poste est fait pour vous !
Votre rôle au sein de l'équipe :
Intégré(e) à une brigade passionnée et créative.
Vos missions :
- Assister le/la chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats
- Veiller à la bonne organisation de la cuisine et au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives
- Superviser le travail des commis de cuisine et veiller à la bonne exécution des tâches
- Gérer les approvisionnements et les stocks de matières premières
Ce que nous vous offrons :
- Un cadre de travail dynamique, stimulant et créatif.
- La chance de développer vos compétences culinaires auprès de pros du métier.
Vos avantages :
- 10% d'indemnité de fin de mission + 10% de congés payé CET à 5%
- FASTT (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...)
- Plateforme Merciiii pour parrainer vos amis et possibilité de gagner jusqu'à 150EUR
- Diplôme en cuisine ou expérience équivalente
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Capacité à travailler en équipe et à encadrer une petite équipe
- Créativité et sens de l'organisation
Salaire : de 11.88EUR à 12EUR par HEURE + nc
