Mission
Interaction recherche pour le compte de son client, un acteur majeur dans le secteur agroalimentaire, un ouvrier agroalimentaire (H/F) pour une mission d'intérim basée à Vitré. Au sein d'un service spécialisé, cet emploi est ouvert aux débutant-es désireux-ses de se former sur les techniques de découpe de viandes.
Description du poste :
Au sein de l'équipe Grosse Coupe, votre rôle sera crucial dans le traitement des viandes selon des standards élevés de qualité et de sécurité.
Vos missions :
- Réaliser les opérations de découpe manuelle sur viandes de veau.
- Assurer la séparation, le parage et le désossage selon les consignes de qualité.
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
- Travailler en cadence, en équipe, dans un environnement froid (0-4°C).
- Participer au maintien de la propreté du poste et du matériel.
- Appliquer les règles de bien-être animal.
Compétences recherchées :
- Aptitude à travailler en équipe.
- Capacité d'adaptation rapide dans un nouvel environnement.
- Respect strict des normes de sécurité et d'hygiène.
- Intérêt pour l'apprentissage de techniques spécifiques de découpe.
Avantages du poste :
Formation pratique au maniement du couteau.
Apprentissage des gestes techniques : parage, désossage, découpe.
Accompagnement par un référent de service.
Progression adaptée au niveau de chacun.
Salaire : Heure / 13EUR - 13EUR.
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Salaire : de 12.31EUR à 12.31EUR par HEURE + formation possible
