Mission
INTERACTION ARRAS recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans l'agroalimentaire respectant les normes de sécurité alimentaire, un CHEF BOUCHER (H/F) en intérim. Le poste est à pourvoir pour des missions de travail temporaire avec un objectif de CDI. Vous travaillerez 39 heures par semaine (35h + 4h majorées) en horaires de jour avec des démarrages entre 6h et 7h. L'ambiance de travail se situe dans une température comprise entre 2-7°C.
Vos missions :
- Assurer la découpe et la préparation des produits carnés selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Gérer les commandes et les stocks pour garantir la disponibilité des produits.
- Encadrer et former l'équipe de bouchers.
- Assurer la relation client et répondre à leurs besoins spécifiques.
- Veiller à la propreté et à l'entretien du matériel de boucherie
Compétences attendues :
- Maitrise des techniques de découpe et de préparation de la viande.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à gérer une équipe et à communiquer efficacement.
- Sens du service client et capacité à répondre aux attentes spécifiques.
Avantages du poste :
- 39H par semaine
- Salaire : 11.88EUR/heure
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Salaire : de 12EUR à 13EUR par HEURE + FASTT CET
