Mission
la tenue de consultation, à distance ou en présentiel ;
le suivi des clients (compte-rendu, enregistrement des évolutions) et le maintien d'une communication sur la base établie par la structure d'embauche ;
l'élaboration d'un bilan diététique personnalisé à partir de l'analyse des besoins nutritionnels (habitudes alimentaires, antécédents et traitements médicaux...) ;
la mise au point de menus et plans de repas équilibrés, adaptés à chaque type de patient, mais aussi de programmes de nutrition (fréquence des repas, répartition journalière, volume des portions, recettes et aliments) ;
le contrôle de la qualité hygiénique et nutritionnelle des repas, la validation de recettes ;
la participation à la recherche, à la conception de nouveaux produits ou programmes alimentaires et à la mise en place de nouveaux outils de communication et de suivi ;
le conseil et la formulation de recommandations aux clients, l'éducation et la rééducation des patients ;
la collaboration avec le personnel de cuisine et le personnel soignant ainsi que le contrôle de la prestation et des protocoles sanitaires.
la tenue de consultation, à distance ou en présentiel ;
le suivi des clients (compte-rendu, enregistrement des évolutions) et le maintien d'une communication sur la base établie par la structure d'embauche ;
l'élaboration d'un bilan diététique personnalisé à partir de l'analyse des besoins nutritionnels (habitudes alimentaires, antécédents et traitements médicaux...) ;
la mise au point de menus et plans de repas équilibrés, adaptés à chaque type de patient, mais aussi de programmes de nutrition (fréquence des repas, répartition journalière, volume des portions, recettes et aliments) ;
le contrôle de la qualité hygiénique et nutritionnelle des repas, la validation de recettes ;
la participation à la recherche, à la conception de nouveaux produits ou programmes alimentaires et à la mise en place de nouveaux outils de communication et de suivi ;
le conseil et la formulation de recommandations aux clients, l'éducation et la rééducation des patients ;
la collaboration avec le personnel de cuisine et le personnel soignant ainsi que le contrôle de la prestation et des protocoles sanitaires.
Italien et Anglais obligatoire
Salaire : de 2000EUR à 2900EUR par MOIS + 0
