Mission
L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, un prestataire de services de restauration spécialisé en EHPAD, un-e Cuisinier H/F pour une mission en intérim. Ce poste s'adresse à une personne passionnée par la gastronomie et le bien-être des résidents, alliant savoir-faire culinaire et sensibilité aux besoins nutritionnels spécifiques.
Description du poste :
Au sein de l'équipe de cuisine, le/la Cuisinier H/F sera chargé-e de préparer les repas tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous oeuvrerez dans une ambiance chaleureuse et conviviale, tout en contribuant activement au confort et à la santé des résidents.
Vos missions :
- Préparation des entrées, plats et desserts selon les menus pré-établis.
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participation à la gestion des stocks et commandes de produits alimentaires.
- Mise en place de décorations sur les plats pour stimuler l'appétit des résidents.
- Collaboration avec l'équipe soignante pour adapter les régimes alimentaires spécifiques.
Compétences requises :
- Diplôme en cuisine ou expérience équivalente.
- Connaissance des normes HACCP.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel soignant.
- Sensibilité aux besoins alimentaires spécifiques des personnes âgées.
Avantages du poste : CET IFM CP
Salaire : Heure / 12.31EUR - 0EUR
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Salaire : de 1800EUR à 1900EUR par MOIS + CET - IFM - CP
