Mission
Interaction LORIENT recherche pour le compte de son client, un acteur majeur dans le secteur des EHPAD, un cuisinier (H/F) pour un contrat d'intérim. Ce poste est basé à Lorient et offre l'opportunité de contribuer au bien-être quotidien des résidents en apportant votre expertise culinaire dans un environnement valorisant.
Vos missions :
- Préparation des menus conformément aux régimes alimentaires spécifiques des résidents.
- Gestion des stocks et approvisionnements de la cuisine pour assurer la fraîcheur et la qualité des produits servis.
- Maintien des normes d'hygiène et de propreté de la cuisine conformément aux réglementations en vigueur.
- Collaboration avec l'équipe soignante pour adapter les repas aux besoins nutritionnels spécifiques.
- Organisation et supervision du service des repas en veillant à respecter les horaires.
Compétences attendues :
- Expérience confirmée en tant que cuisinier, idéalement dans le secteur de la santé ou des EHPAD.
- Maîtrise des normes HACCP et des techniques de cuisine adaptées aux régimes spéciaux.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel soignant et les résidents.
- Sens de l'organisation et gestion efficace du temps pour répondre aux exigences du service.
Avantages du poste : cet
Salaire : 12,02 EUR/heure
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Salaire : de 22000EUR à 25000EUR par ANNEE + Compte Epargne Temps (CET)
