
Mission
INTERACTION CHOLET recherche pour le compte de son client, un ehpad situé à La Tessoualle, un cuisinier (H/F) en contrat d'intérim.
En tant que cuisinier (H/F), vous intégrerez une équipe dynamique et serez responsable de la préparation des repas pour les résidents de l'ehpad. Vous veillerez à respecter les régimes alimentaires spécifiques tout en garantissant une qualité gustative et nutritionnelle des plats proposés.
Vos missions :
- Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Élaborer des menus variés en collaboration avec l'équipe de cuisine
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
- Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine
- Participer à la mise en place et au service des repas
Poste à pourvoir rapidement
Horaires 7h00-15h00 ou 11h-19h00 - 1 week-end sur 2 ou 3 travaillé
- CAP/BEP en cuisine ou équivalent
- Expérience significative en restauration collective
- Connaissance des normes HACCP
- Capacité à travailler en équipe et bon relationnel
- Sens de l'organisation et autonomie
Salaire : de 12EUR à 12EUR par HEURE + 12.18EUR/h