Mission
INTERACTION CHERBOURG recherche pour le compte de son client, spécialisé dans la restauration collective, un(e) Cuisinier(ère) H/F dans le cadre d'une mission d'intérim.
Au sein de cette structure, vous serez amené(e) à participer à la préparation et à la réalisation des repas destinés à différents types de publics. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe afin d'assurer un service de qualité, tout en appliquant rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos principales missions :
Préparer et mettre en place les différents ingrédients conformément aux recettes et aux indications du chef ;
Réaliser la cuisson et le dressage des préparations en veillant au respect des temps et températures de cuisson ;
Contrôler la qualité, la présentation et la saveur des plats avant leur service ;
Garantir l'entretien, la propreté et le rangement de votre espace de travail ainsi que du matériel utilisé ;
Travailler en équipe afin de contribuer à la bonne organisation du service et au respect des objectifs de production.
Pour ce poste, le/la candidat-e doit posséder une expérience dans la cuisine collective ou en restauration. Il/Elle doit faire preuve de rigueur, d'organisation et d'un bon sens de l'équipe afin de contribuer efficacement au bon déroulement du service. Compétences attendues : - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maîtrise des techniques culinaires de base. - Capacité à travailler en équipe et à communiquer avec ses collègues. - Organisation et gestion des priorités dans un environnement dynamique. - Respect des consignes et des procédures internes. Avantages du poste : - Intégration dans une équipe conviviale. - Possibilité d'accéder à des formations professionnelles. - Horaires adaptés et variables selon les besoins du client.
Salaire : de 12.31EUR à 13EUR par HEURE + non communiqué
