Mission
INTERACTION LE MANS recherche pour le compte de son client, spécialisé en Restauration collective, un-e cuisinier-ère en INTERIM.
Vous êtes passionné-e par la gastronomie et désireux-se de partager votre savoir-faire culinaire Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à la satisfaction et au bien-être des convives à travers la préparation de repas variés et équilibrés.
Poste à pourvoir sur Coulaines dans un milieu carcéral.
Vos missions :
- Élaboration des menus en accord avec la direction de l'établissement
- Préparation des plats en suivant les fiches techniques
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gestion des stocks et approvisionnements en collaboration avec la direction
- Entretien du poste de travail et des équipements de cuisine
Compétences attendues :
- Formation en restauration / cuisine ou expérience équivalente
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Créativité et passion pour la cuisine
- Rigueur, organisation et gestion du temps
Avantages du poste :
- Rémunération attractive : 11.72EUR/heure
- Intégration dans une équipe dynamique et professionnelle
- Opportunités de développement des compétences et d'évolution au sein du groupe
Salaire : de 11.65EUR à 12EUR par HEURE + /
