Mission
INTERACTION CHATEAUBRIANT recherche pour le compte de son client, restauration collective, CUISINIER en CDI.
Rejoignez une équipe dynamique au sein d'une entreprise qui valorise le développement professionnel et l'épanouissement personnel. Vous serez responsable de la préparation des repas, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Cette opportunité est parfaite pour celles et ceux qui souhaitent mettre en oeuvre leur passion pour la cuisine dans un environnement stimulant.
Vos missions :
- Veiller au respect des équilibres alimentaires et des prescriptions médicales en ce qui concerne les textures
- Réaliser et distribuer les repas
- Assurer la qualité des produits tout en respectant les normes d'hygiène
- Gérer les stocks et approvisionnements de la cuisine
- Participer en collaboration aux divers projets de l'animation en lien avec le thème de l'alimentation
- Préparer de façon occasionnelle des buffets ou repas sur commande de la direction
Avantages du poste :
- Environnement de travail convivial et stimulant
- Opportunités de développement professionnel
- Rémunération selon convention CCN51
- Reprise d'ancienneté+ prime de Dimanche+ prime décentralisée+ prime de mobilisation
de septembre+ prime Ségur
- Chèques cadeaux + chèques vacances
Compétences attendues pour ce poste :
- Diplôme en restauration/cuisine ou expérience équivalente souhaitée.
- Connaissance de la restauration collective serait un plus
- Sens aigu de l'organisation et de la gestion du temps.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Salaire : de 11.65EUR à 11.65EUR par HEURE + diverses primes détaillées dans l'an
