Mission
INTERACTION QUIMPER recherche pour le compte de son client, Une maison de famille revisitée en hôtel 4 étoiles et son restaurant une étoile au Guide Michelin., UN/UNE CHEF DE PARTIE en Intérim.
Vous êtes passionné-e par la gastronomie et vous souhaitez mettre votre talent au service d'une cuisine étoilée ? Rejoignez une équipe dynamique et créative dans un cadre prestigieux. En tant que Chef de Partie (H/F), vous aurez l'occasion de travailler avec des produits de qualité et de participer à l'élaboration de plats raffinés.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de l'établissement
- Assurer la mise en place de votre poste de travail
- Gérer les commandes et les stocks de votre partie
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le/la Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe pour garantir une excellente expérience culinaire
Profil recherché :
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie dans un établissement de standing
- Passion pour la cuisine gastronomique et créativité culinaire
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité
Avantages :
Salaire : selon entreprise
Salaire : de 20000EUR à 22000EUR par ANNEE + CET - MUTUELLE - AVANTAGES
