Mission
INTERACTION CAEN recherche pour le compte de son client, entreprise reconnue sur son secteur, un CHEF CUISINIER (H/F) pour une mission en intérim.
En tant que Chef Cuisinier (H/F), vous serez responsable de la gestion de la cuisine et de l'élaboration des plats. Vous veillerez à la qualité des préparations et au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Vos missions :
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine
- Élaborer les menus et les recettes
- Gérer les approvisionnements et les stocks
- Former et encadrer l'équipe de cuisine
- Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la qualité et la présentation des plats
Compétences attendues :
- Expérience significative en tant que Chef Cuisinier (H/F)
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène
- Capacité à gérer une équipe
- Créativité et passion pour la cuisine
- Bonnes compétences organisationnelles
Salaire : de 12EUR à 13EUR par HEURE + Horaire de journée.
