Mission
Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Agréeur Qualité pour le secteur Marée au Marché International de Rungis.
Les missions principales sont de contrôler les produits alimentaires à réception (contrôle rapide et contrôle approfondi) par sondage et à la demande, vérifier les étiquettes sanitaires des produits, assurer la concordance entre les informations sur l'étiquette et le bon de livraison, effectuer les réclamations auprès des fournisseurs en cas de non-conformité, contrôler les produits alimentaires de la resserre, lister les produits à vendre au mieux (VAM) et à détruire, informer et communiquer régulièrement avec les acheteurs sur la qualité des produits, effectuer des contrôles ciblés des commandes des clients par sondage ou à leur demande, contrôler et trier les retours de produits, préparer les palettes des produits à vendre au mieux (VAM), réaliser un report quotidien des contrôles effectués et des produits à vendre au mieux, mettre en place des statistiques sur les retours, destructions de produits et fournisseurs, échanger régulièrement avec le responsable qualité et proposer des améliorations dans son domaine, veiller à la bonne tenue de la resserre (rangement, glaçage, conditionnement...), participer activement à l'équipe HACCP, assurer le suivi et la mise en place de l'atelier, contrôler et suivre la préparation des commandes, organiser et connaître les équipes.
Le profil recherché est un(e) candidat(e) ayant un niveau BAC +2 minimum, des connaissances de la cotation CEE pour les produits de la mer, une maîtrise de la législation en vigueur sur l'étiquetage, le conditionnement et les spécificités liées aux produits de la mer (histamine, parasitisme, dégradation...), des connaissances approfondies des produits et des filières et une formation HACCP. Le poste est basé au MIN de Rungis, secteur Marée, sous la responsabilité du Responsable Qualité et de la Direction Générale. Si vous êtes passionné(e) par les produits de la mer, que vous avez un excellent sens de la rigueur et que vous souhaitez intégrer un environnement dynamique et exigeant, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Salaire : de 2500EUR à 2500EUR par MOIS + MUTUELLE
