Mission
interaction CHATEAUROUX recherche pour le compte de son client un(e) CUISINIER(ÈRE) DE RESTAURATION COLLECTIVE en contrat d'intérim. Le/la candidat(e) rejoindra une équipe dynamique au sein d'un établissement situé à Châteauroux, spécialisé dans la restauration collective. L'opportunité est offerte à celles et ceux qui cherchent à exprimer leur passion pour la gastronomie dans un environnement professionnel et structuré.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner les plats conformément aux recettes et standards de l'établissement.
- Veiller à la qualité des produits et à la sécurité alimentaire en tout temps.
- Gérer les stocks de cuisine et contrôler la fraîcheur et la qualité des produits utilisés.
-Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les normes HACCP.
- Collaborer étroitement avec les membres de l'équipe de cuisine pour optimiser les processus quotidiens.
Compétences attendues :
- Capacité à suivre des recettes et des standards de présentation définis par le/la chef.
- Compétence en gestion des stocks et bonne pratique des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Excellente capacité à travailler en équipe, avec une forte orientation service et qualité.
Horaires de travail :
Lundi : 7h30 - 12h00 et 18h00 - 20h00
Vendredi : 7h30 - 12h00 et 18h00 - 20h00
Samedi : 7h00 - 9h00 et 18h00 - 20h00
Dimanche : 7h00 - 14h00 et 18h00 - 20h00
Avantages du poste : HORAIRES - EXPERIENCE COLLECTIVITE
Salaire : 12,30 EUR/heure
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Salaire : de 12EUR à 12EUR par HEURE + Horaires Variable
