Offre d'emploi : BOUCHER (H/F)

Description du poste :

INTERACTION Pontivy recrute pour son client 1 Boucher.

Vos missions principales:

-Choisir et acheter les carcasses de viande chez un grossiste ou abattoir.
-Négocier les prix
- Préparer les pièces : désosser, découper, dénerver…,
- Transporter et entreposer les pièces dans une chambre froide
- Eventuellement cuisiner des plats
- Composer sa vitrine, valoriser ses produits,
- Accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser.

Vous pensez avoir toutes ces compétences
Frais de déplacement pris en charge

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INTERACTION
39, quai d'Arcole
56300 PONTIVY
02.97.07.12.12
Pontivy@interaction-interim.com

Profil recherché :

Vous êtes capable de:

- Manier avec adresse les outils de découpe et de préparation (scies, couteaux, hachoirs, mélangeurs…),
- Appliquer avec rigueur les règles d'hygiènes (nettoyage des outils et de l'environnement de travail) et de sécurité,
- Gérer ses stocks, passer les commandes, tenir une comptabilité, animer une équipe,
- Conseiller et fidéliser sa clientèle,
- Préparer et proposer à la vente des plats cuisinés.

Vous êtes doté d'une bonne condition physique pour faire face à des conditions de travail rigoureuses (horaires, températures froides, port de charges lourdes, station debout prolongée), vous êtes une personne rigoureuse et autonome, aimant la bonne cuisine, vous avez le goût du contact et de la relation commerciale, alors n'hésitez pas et postuler à cette offre!

Avoir une expérience similaire à ce poste serait un plus.

Niveau d'études : Formation professionnelle

Expérience professionnelle : 1-2 ans

Début du contrat : 16-01-21

Durée du contrat : De 1 à 3 mois