Mission
Interaction SAINT MALO recherche pour le compte de son client, un groupe spécialisé en gestion de la restauration pour diverses collectivités (hôpitaux, Ehpad, écoles...), un/une Cuisinier/Cuisinière en restauration collective (H/F) pour un contrat d'intérim.
Le/La candidat-e sera chargé-e de préparer les repas dans le respect des normes d'hygiène et de nutrition adaptées aux différents publics.
Vos missions :
- Préparer les entrées, plats et desserts selon les menus planifiés.
- Assurer le respect des procédures de nettoyage et de désinfection de la cuisine et des équipements.
- Gérer les stocks de nourriture et commander les ingrédients nécessaires.
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la diététicienne/nutritionniste.
Compétences attendues :
- Formation professionnelle en cuisine ou expérience équivalente.
- Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène.
- Capacité à travailler efficacement en équipe.
- Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
Avantages du poste :
Horaires en continues
1 week-end sur 2
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Salaire : de 12EUR à 14EUR par HEURE + -
