Mission
Notre agence recrute pour l'un de ses clients, un EHPAD situé à 10 min des HERBIERS, un(e) Commis de cuisine en CDD.
Missions :
- Préparation entrées / desserts,
- Mise en plat,
- Préparation des plats à textures modifiées (hachés/mixés...),
- Préparation des plateaux,
- Assistance du cuisine pour certaines tâches simples de confection des plats,
- Service à l'assiette des résidents,
- Entretien de la cuisine.
La personne devra être autonome (seule en cuisine) à certains moments pour réchauffer / lancer des plats préparés en amont par le cuisinier.
Vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)
Horaires : 8h00-16h45 ou 7h00-14h00 selon planning
2 week-ends par mois de travaillés horaires 7h15-19h15
Profil recherché :
Expérience en cuisine collective ou restauration auprès de personnes âgées souhaitée
Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
Salaire : de 12EUR à 13EUR par HEURE + prime
