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Boucher traditionnel h/f

Date de publication 14/01/2021

Agence de publication FOUGERES

Secteurs d'activités COMMERCE

MétierBOUCHER

SpécialitéNC

VilleFougeres

RéférenceBoucher traditionnel h/f

Salaire annuelentre 21 600€ et 24 000€

Type de contratInterim

Description du poste :

Description du poste :

Votre agence Interaction Fougeres recrute pour son client, Boucherie Charcuterie Traiteur un Boucher Traditionnel h/f.

Au sein d'une équipe de 4 collaborateurs et rattaché au laboratoire, vous avez pour missions :
- La préparation des produits (désossage, découpe, parage, épluchage, ficelage).
- La réception des carcasses de viande et le contrôle qualité,
- Le conditionnement et le détail des pièces de viande
- La mise en place des produits en vitrine et en réserve (stocks).

Mission du mardi au samedi
Vous serez amené(e) à travailler en toute autonomie dans vos missions.

Profil recherché :

Titulaire d'un BEP/CAP/CQP en boucherie, vous bénéficiez d'une expérience sur un poste similaire de 2 à 3 ans en boucherie
Vous aurez également la responsabilité de l'entretien du magasin et du matériel, ainsi que le contrôle des produits.

Vous êtes sensibilisé(e) aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Niveau d'études : Formation professionnelle

Expérience professionnelle : 2-3 ans

Début du contrat : 25-01-21

Durée du contrat : De 1 à 6 mois

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