Mission
INTERACTION FOUGERES recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue dans le secteur de la charcuterie industrielle, un contrôleur qualité H/F en contrat d'intérim. Au sein de l'équipe de production, le/la contrôleur qualité participe à la fabrication et au conditionnement des produits.
Dans ce rôle clé, le/la contrôleur qualité veille au respect des normes et procédures afin de garantir la qualité optimale des produits finis. Il/elle intervient tout au long du processus de production pour détecter les écarts et proposer des ajustements nécessaires.
Vos missions :
- Contrôler la qualité des matières premières et des produits en cours et en fin de production
- Assurer le suivi des procédures internes et des normes d'hygiène et de sécurité
- Réaliser des prélèvements et analyses en collaboration avec les équipes de production
- Participer à la traçabilité des produits et au suivi documentaire
- Signaler toute non-conformité et proposer des actions correctives
- Collaborer étroitement avec les différents services pour garantir la conformité des produits
Compétences attendues :
- Connaissances des normes qualité et sécurité alimentaire dans le secteur agroalimentaire
- Rigueur, sens de l'observation et esprit d'analyse
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Autonomie et sens des responsabilités
- Maîtrise des outils informatiques de suivi qualité est un plus
Salaire : de 12EUR à 12EUR par HEURE + primes, conges payés
