Mission
INTERACTION FOUGERES recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée en charcuterie industrielle, un(e) Contrôleur(se) Qualité Agroalimentaire H/F en contrat d'intérim.
Au sein de l'équipe qualité, le/la contrôleur(se) qualité agroalimentaire veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité tout au long du processus de production. Il/elle intervient pour garantir la conformité des produits selon les standards définis.
Vos missions :
- Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis
- Réaliser des prélèvements pour analyses microbiologiques ou physico-chimiques
- Vérifier le respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la traçabilité des produits et au suivi documentaire
- Signaler toute non-conformité et proposer des actions correctives
- Collaborer avec les différents services pour améliorer la qualité globale
Compétences attendues :
- Connaissances des normes et pratiques en agroalimentaire
- Rigueur et sens de l'observation
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Respect des consignes d'hygiène et de sécurité
- Maîtrise des outils informatiques pour la gestion documentaire
Salaire : de 12EUR à 12EUR par HEURE + CP/PRIMES/IFM
