Mission
INTERACTION LORIENT recherche pour le compte de son client, une résidence Seniors en cuisine collective, un cuisinier (H/F) en intérim.
Rejoignez une équipe dynamique au sein d'une résidence seniors respectée pour sa qualité de service. Vous aurez pour mission de préparer des repas équilibrés et savoureux qui contribuent au bien-être des résidents. La qualité, l'hygiène et la sécurité alimentaire sont au coeur de vos préoccupations.
Vos missions :
- Préparation des entrées, plats et desserts conformément aux menus établis,
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine,
- Gestion des stocks et commandes de denrées alimentaires,
- Participation à l'élaboration des menus en collaboration avec le/la responsable de la cuisine,
- Maintien de la propreté de la cuisine et des équipements.
Compétences attendues pour ce poste :
- Expérience confirmée en tant que cuisinier/cuisinière, idéalement en restauration collective,
- Connaissance des normes HACCP,
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement,
- Creativité et passion pour la cuisine,
- Organisation, rigueur et gestion du temps.
Salaire : de 11.65EUR à 12EUR par HEURE + A voir avec l'employeur
