Mission
INTERACTION DOUAI recherche pour le compte de son client, entreprise spécialisée dans le secteur de la restauration collective, un CUISINIER DE COLLECTIVITÉ H/F
Ce poste offre une opportunité passionnante de rejoindre une équipe dynamique et dévouée à fournir des repas de qualité dans un environnement collectif. Le/la candidat-e retenu-e aura pour mission de préparer des plats savoureux tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
Vous interviendrez au sein d'un EHPAD de 80 couverts.
Vos missions :
- Préparation des entrées, plats et desserts selon les recettes établies : TEXTURES MODIFIÉES
- Gestion des stocks et approvisionnements de la cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la mise en place et au service des repas
- Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe de cuisine
Avantages du poste :
- Jour de repos
- Avantages repas
- Salaire : 12EUR brut/heure
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A bientôt chez Interaction !
Compétences attendues pour ce poste :
- Expérience prouvée en tant que cuisinier de collectivité ou dans un poste similaire
- Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène
- Préparation de textures modifiées
- Organisation, rigueur et créativité dans la préparation des plats
- Flexibilité horaire pour s'adapter aux besoins du service
Salaire : de 12EUR à 13EUR par HEURE + Avantages en nature ( repas )