Mission
L'agence Interaction Montargis recrute pour un de ses clients dans le domaine de l'agro- alimentaire , des agents de fabrications.
Vos missions :
- Assurer la mise en route et le bon fonctionnement de l'émulsionneur, afin de réaliser
une production de qualité en respectant le planning de production,
- Prépare les batchs de fabrication et approvisionne sa machine dans le respect des
process, recettes et procédures,
- Assurer la propreté de sa machine en respectant le mode opératoire,
- Assurer la propreté de son environnement de travail,
- Appliquer les procédures et modes opératoires relatifs à son poste,
- Respecter les procédures qualité ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité.
* Réaliser les autocontrôles qualité en respectant les normes imposées,
* Rempli les fiches d'enregistrement qualité.
Connaissances à maîtriser :
- Maîtrise des ingrédients utilisés, et des recettes fabriquées,
- Maîtrise des CCP,
- Maîtrise du système BOCCARD (tuyauterie).
Qualité, hygiène, bonnes pratiques, sécurité alimentaire :
- Respect et application des règles liées à la qualité, l'hygiène, les bonnes pratiques
et la sécurité alimentaire.
- Maîtrise des procédures et modes opératoires relatifs à son poste de travail et du
règlement intérieur en vigueur dans l'entreprise.
Technicité du poste :
- Rapidité, autonomie, initiative.
Salaire : de 11.65EUR à 14EUR par HEURE + selon profil
