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Offre d'emploi : CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F

Date de publication 14/07/2017

Agence de publication MORLAIX

Secteurs d'activités HOTELLERIE RESTAURATION

MétierCOLLECTIVITÉ

SpécialitéNC

VilleMORLAIX

RéférenceCUISINIER DE COLLECTIVITE H/F

Salaire annuelentre 20 300€ et 20 800€

Type de contratInterim

Description du poste :

Description du poste :

INTERACTION MORLAIX recrute un cuisinier h/f pour une collectivité située aux alentours de Morlaix.

Vous serez chargé de :

- La distribution et le service des repas (centraliser les effectifs et passer les commandes, service des plats dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène)
- Le contrôle du respect de sécurité et d'hygiène : méthode HACCP (gérer le nettoyage, la désinfection et l'entretien de la cuisine, gérer la traçabilité des produits, mettre en place, appliquer et contrôler l'application du plan de maîtrise sanitaire, contrôler l'état de propreté des locaux, participer au grand nettoyage de la cuisine du 30/08 au 01/09
- L'accompagnement des convives pendant le temps de repas (sensibiliser les enfants à l'équilibre et la curiosité alimentaire)

De formation cuisine HACCP vous connaissez l'environnement institutionnel des collectivités territoriales et de la fonction publique territoriale.
Vous justifiez d'une expérience significative sur ce type de poste.
Vous avez le sens du service public, de l'écoute et de l'accueil.
Vous êtes disponible vis-à-vis du public, vous êtes discret, sérieux, rigoureux, organisé et avez le sens du travail en équipe.

Poste à pourvoir en intérim du 16 août au 01 septembre 2017.
35h / hebdo.
Horaires 9h30-14h30 (selon planning).
Rémunération 1504.21€ brut (échelon 1 adjoint technique 2e classe)

Pour postuler à cette offre, vous pouvez nous transmettre votre candidature par mail : morlaix@interaction-interim.com ou nous contacter au 02 98 88 06 06.

Profil recherché :

De formation cuisine HACCP vous connaissez l'environnement institutionnel des collectivités territoriales et de la fonction publique territoriale.
Vous justifiez d'une expérience significative sur ce type de poste.
Vous avez le sens du service public, de l'écoute et de l'accueil.
Vous êtes disponible vis-à-vis du public, vous êtes discret, sérieux, rigoureux, organisé et avez le sens du travail en équipe.

Niveau d'études : CAP

Expérience professionnelle : 6 mois - 1 an

Début du contrat : 27-07-17

Durée du contrat : 1 mois

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